Zutaten: * 1 Tasse Wasser * 1 Tasse weißen Zucker * 1 Tasse braunen Zucker * 4 große Eier * 1 Pfund Butter * Früchte * 1 TL Salz * 1 Handvoll Nüsse * 1 Zitrone * 2 kleine Liter Glühwein Zubereitung: Koste zunächst den Glühwein und überprüfe so seine Qualität. Nimm dann eine große Rührschüssel. Schalte den Mixer an und schlage in der Rührschüssel die Butter flaumig weich. Probiere nochmals vom Glühwein und überzeuge Dich davon, ob er wirklich

Zutaten: 1. Mürbteig aus der Kühltheke 300 ml Schlagsahne 2 gestrichene EL Zucker 1 winzige Prise Salz 120 g weiche Butter 450 g Kochschokolade, zerbröckelt 100 ml Milch Kakaopulver Zubereitung: Schlagsahne, Zucker und Prise Salz in einen Topf geben und aufkochen. Von der Kochstelle nehmen, Schokolade und Butter zugeben. Rühren, bis sich die Schokolade völlig aufgelöst hat. Die Mischung etwas abkühlen lassen (damit die Schokolade nicht gerinnt), dann die kalte Milch einrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist. Die Masse

360g Rohrzucker (braun), 4 Eier, 1 Pirse Salz und Vanillezucker zu einer Creme verrühren. 4 Tafeln Schokolade ( je zwei Zartbitter und zwei Vollmilch) im Wasserbad schmelzen und 90g Butter unterrühren. Anschließend die Schoko-Butter-Mischung in die Eiercreme mischen. 120g Mehl und 1/2 Teelöffel Backpulver über den Teig sieben und verrühren. Zum Schluss 160g Baumnusskerne (am besten frische Walnüsse oder ganze Haselnüsse) unterheben und auf ein gefettetes Backblech ca 1 1/2cm dick streichen und 20-25 Minuten bei 170°C (150°C Umluft) backen.

Ein toller Weihnachtsgeschenktipp kommt vom Audiobuch Verlag. Die Hörbuch-Kurzgeschichte „Ein ganz normaler Tag“ von Simon Beckett erzählt, wie der Forensiker David Hunter sein Weihnachtsfest verbringt. Wer jemanden kennt, der „Die Chemie des Todes“ und Co. gelesen oder sogar schon gehört hat, für den ist das ein schönes und preiswertes Geschenk. Zu haben ist es u.a. hier: https://www.amazon.de/ganz-normaler-Simon-Beckett-Autor/dp/3899644883/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1384518717&sr=8-2&keywords=ein+ganz+normaler+tag