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Grieß-Flammerie mit Himbeersoße, Berliner Variante
Für 4 Portionen. Zubereitungszeit ca. 15-20 Min. plus Koch- und Kühlzeit. 1l Milch 25g Butter 70g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125g Grieß 80g geriebene Mandeln 2 Eigelb 2 Eiweiß 1 Prise Salz Abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone Für das Topping: Himbeersoße, evtl. ganze Himbeeren Zubereitung: Die Milch mit der geriebenen Zitronenschale auf dem Herd zum Kochen bringen. Sodann den Grieß unter ständigem Rühren langsam einrieseln lassen und alles kurz aufkochen. Den Zucker, den Vanillezucker, die geriebenen Mandeln und eine
Chreßdaag
No eß et widder Winter woode, un widder kütt dä Daag eraan, an däm die Lieb sich darf verrode, die jedes Minschenhätz soll hann: Die Lieb, die uns vör lange Johre der Herrgodd op de Ad gebraaht, die en -nem Stall uns woot geboore un uns der Himmel opgemaaht. Dat eß die Lieb, die well beglöcke, die nit ehsch frög: Woherr? Wohin? Wann an et Hätz se well die dröcke, die ärm un krank un einsam sin; die Lieb, die
Frankfurter Bethmännchen
Zutaten: (für ca. 30 Stück) 250g Rohmarzipan 80g Puderzucker 40g Mehl 2 kleine Eier 70g Mandeln, gemahlen 100g ganze Mandeln, geschält Zubereitung: Das Marzipan, Puderzucker, Mehl, gemahlene Mandeln und Eiweiß zu einem Teig kneten. Kleine Kugeln formen und jeweils 3 halbierte Mandeln (mit der Spitze nach oben) auf die Kugeln drücken. Anschließend auf ein Blech legen. Die Kugeln mit Eigelb bestreichen und ca. 15 Min. bei 150 °C backen lassen. Guten Appetit!
Tiger & Turtle
provided by flash-gear.com Hast du das Puzzle geschafft und dich gefragt, was das auf dem Bild ist? Herzlichen Glückwunsch! Du hast das Foto einer begehbaren Achterbahn zusammengestellt. Die kannst du in Duisburg besuchen, wo sie unter dem Namen „Tiger and Turtle“ auf einer Halde als Kunstwerk gebaut wurde. Dort, wo sonst eine Achterbahn fährt, sind nun Treppenstufen. Der Eintritt ist frei und hat man ein wunderbare Aussicht. Mehr Infos unter https://tigerandturtle.duisburg.de/. Die Städtegruppe Düsseldorf-Ruhr umfasst ein so großes Gebiet, dass
Weihnachten in Berlin
Während der Adventszeit ist es besonders empfehlenswert einen der vielen, unterschiedlichen Berliner Weihnachtsmärkte zu besuchen. Schon zu Beginn des 16. Jahrhunderts gab es bereits Märkte in Berlin, bei denen es Honigkuchen und spezielles Weihnachtsgebäck zu kaufen gab. Mittlerweile gibt es mehr als 45 verschiedene Märkte zu unterschiedlichen Themen. So ist z. B. der Weihnachtsmarkt am Alexanderplatz für seine vielen Fahrgeschäfte bekannt und der Markt am Gendarmenmarkt für sein Kulturprogramm. Da ist sicher für jeden etwas dabei! Wir wünschen viel Spaß
Eventtipp in der Weihnachtszeit für die Freiburger
Ein Tipp für Fans des kultigen Algäu-Columbo Kommissar Kluftinger. Am Vorabend des Nikolaus-Tages kommt das Autorenduo Klüpfl und Kobr ins Freiburger Konzerthaus zu „Die große Weihnachtsshow mit Klufti & Co.“ Termin: 5. Dezember ab 20 Uhr. Karten gibt’s hier: https://www.reservix.de/tickets-volker-kluepfel-michael-kobr-die-grosse-weihnachtsshow-mit-klufti-co-in-freiburg-konzerthaus-rolf-boehme-saal-am-5-12-2013/e345538.
Lesetipp aus Stuttgart: Adriana Popescu, „Lieblingsmomente“
Mit Adriana Popescus Roman „Lieblingsmomente“ begibt sich der Leser auf eine Reise zu den schönsten Stellen Stuttgarts. Die Hauptfiguren Layla und Tristan erkunden die Stadt auf einer alten Vespa und lernen nicht nur sich, sondern auch die Stadt besser kennen und lieben. Für Fans guter Liebesgeschichten und Stuttgart-Entdecker! Buchtrailer: https://www.youtube.com/watch?v=gNIFGA2j55E