Beiträge zu Veranstaltungen, Kooperationspartnern oder fachlichen Themen in der Buch- und Medienbranche.
Mit Sterneköchen zwischen Büchern kochen
von Jenny Jäger Was hat eine Gourmet Gallery auf der Frankfurter Buchmesse zu suchen? Dort stehen eigentlich Bücher im Vordergrund und nicht das Essen, Kochen und Backen. Trotzdem befindet sich zwischen Ständen von Verlagen und Pappeterie ein großes Kochstudio. In ihm eine komplette Küche samt Herd, Kühlschrank und Arbeitsflächen, davor einige besetzte Stühle, wie bei





